pingle品購公佈消費者最愛烤肉爐:「大同」、「妙管家」冠亞軍!
 
每年的中秋節,台灣總是大街小巷飄著烤肉香,烤肉是台灣特有的中秋活動,象徵團聚同樂的休閒好時光!隨著中秋假期接近,家家戶戶準備烤肉食材及爐具,準備 四天連假與親朋友好團圓同樂。根據台灣知名電商平台「pingle品購」(www.pingle.com.tw)的調查統計,烤肉架和烤肉爐的銷量在兩週 內成長了 30%!

然而現代人注重養生,要美味更要健康,對烤肉爐具的品質愈來愈講究,減少以傳統木炭燻烤,改採強調導熱均勻、搭配食材以石板或透氣烤網來享受健康的烤肉樂 趣。品購(pingle)公佈消費者最愛的烤肉爐,「大同歡樂燒烤爐」只有一個商品數,仍以將近 30% 的熱搜比例奪冠!妙管家以商品數較多的優勢位居第二,搜尋人次比例也將近 23% (如圖一),其他品牌如卡旺、上豪也都榜上有名。
圖一、消費者最愛的烤肉爐具排名

資料來源:pingle品購(www.pingle.com.tw)

在網路上購買烤肉爐的消費者,則偏愛「Yahoo購物中心」、「PChome線上購物」兩大平台(圖二)。值得注意的是, 購物平台受歡迎程度會依品項不同,排名也隨之異動。例如「大買家」及「特力屋」因搜尋項目為「烤肉爐具」而榜上有名,而大同爐具僅一個品項仍名列冠軍。由 此可知平台商品數量多寡,確實會影響消費者搜尋比率,但「平台定位」也是影響銷量的因素之一。

圖二、烤肉爐具搜尋平台排名

資料來源:pingle品購(www.pingle.com.tw)

衛生局也呼籲民眾中秋佳節從事烤肉活動時,烤肉架的選購相當重要,如產品表面電鍍已剝落就千萬不要使用,烤肉時也應注意預防食品中毒五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要低溫保存」。祝大家都有個愉快又健康的中秋假期!

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